Rayuela
En Colombia
Dirección: Centro Comercial CHIPICHAPE – Terraza de Comidas 2º piso – local 237/238 – Cali – Valle del Cauca – Colombia
Tel: 57-2 372 3050 RESERVAS: 372 3050 / 316 893 8507
Especialidad: Bife ancho angus con tapa de asado de bife
Email: restauranterayuela@gmail.com
Web:
www.facebook.com/restauranterayuela
www.myspace.com/restauranterayuela
Descripción:
RESTAURANTE RAYUELA Parrilla Argentina
Uno de los títulos más reconocidos del escritor Julio Cortázar llevó a Marcela Parra Román y Daniel Mariscal a forjar un espacio dedicado a la carne, el vino y la música. El resultado: una parrilla al carbón administrada con maestría y un menú para darse gusto a la fija.
Rayuela se ha convertido en un referente gastronómico cuando se trata de comida gaucha preparada con carnes de calidad, cortes adecuados y precisión en los términos de cocción. Platos como “Ojo de Bife”, “Salmón a la Parrilla”, “Matambrito de Cerdo” o “Lomo Cortázar”, son una muestra del estilo y sabores contemporáneos de la cocina de Rayuela, que le han merecido elogios por parte de reconocidos expertos locales y extranjeros.
RESTAURANTE RAYUELA ofrece algunos de los más prestigiosos vinos del Nuevo Mundo, con la mejor relación de precio-calidad. Ubicado en Chipichape, uno de los centros comerciales más importantes de la ciudad, donde usted podrá gozar de seguridad, comodidad, servicio de parking, atención personalizada y la excelente materia prima que lo ha convertido en un clásico de Cali. Rayuela es sin duda una experiencia gastronómica que merece ser vivida.
Calificado entre los mejores restaurantes de Colombia en carne de importación.